Skessuhorn:

Bændur virkir þátttakendur í loðnufrystingu

2. apríl 2008

„Þetta var úrvalsmannskapur hjá okkur í loðnufrystingunni. Hér voru að staðaldri 40 manns að vinna í vinnslunni í einu, allt upp í 70 manns í heildina. Við tókum á móti rúmlega 2000 tonnum í frystinguna og hún tók nákvæmlega hálfan mánuð. Byrjaði seinnipart föstudags og lauk á svipuðum tíma tveimur vikum seinna,“ segir Gunnar Hermannsson verkstjóri í loðnufrystingunni hjá HB Granda. Drjúgur hluti starfsfólksins við loðnufrystinguna eru fastráðnir starfsmenn HB Granda en einnig hafa unnið sem verktakar við loðnufrystinguna ár eftir ár hópur bænda úr Dölum, af Snæfellsnesi og Ströndum.

Það er Arnar Eysteinsson bóndi í Stórholti í Dölum sem fer fyrir þessum hóp bænda sem telur um 20 manns. Arnar segir mjög gott upp úr þessu að hafa, þótt þetta sé gríðarleg vinna, enda unnið á 16 tíma vöktum og ekkert helgarstopp meðan á loðnufrystingunni stendur. Á meðan séu það húsfreyjurnar á bæjunum sem sjái um búskapinn.

Arnar í Stórholti segir þetta mikla búbót fyrir bændurna. Hann nefnir sem dæmi í viðtali við Bændablaðið sem kom út í gær að á loðnuvertíðinni í fyrra hafi þeir bændur úr Dölunum sem unnu við loðnufrystinguna haft upp úr því samtals um 14 milljónir króna. Það samsvari beingreiðslum fyrir þrjú þúsund ærgildi. Vertíðin þá tók þrjár vikur og undirstrikar Arnar að ansi mikil vinna hafi legið að baki þeim launum.